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Sophie Coisne et des associations alertent sur les aliments ultratransformés
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La pression monte sur les fabricants de produits ultratransformés, tandis que leur identification et les promesses affichées sur les emballages sont en cause.
- Sophie Coisne et des associations alertent sur les aliments ultratransformés.
- Les produits ultratransformés sont majoritaires mais difficiles à identifier, selon France 24.
- La possibilité d’un logo pour repérer ces aliments est évoquée par Sciences et Avenir.