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Le ministre Philippe Baptiste pérennise les repas étudiants à un euro
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Le ministère annonce un renforcement des moyens alloués aux restaurants universitaires tandis que le personnel envisage un mouvement de grève.
- Le tarif de 1Le chiffretarif du repas universitaire pour les étudiants2 rédactions · La Croix, Ouest-France euro pour tous les étudiantsQui devient permanent dans les restaurants universitaires.
- Philippe BaptisteQuiministre de l’Enseignement supérieur promet une enveloppe de 143Le chiffremoyens prévus dans le prochain budget pour soutenir les restaurants universitaires3 rédactions · Ouest-France, Sud Ouest, TF1 Info millions d'euros pour l'exercice à venir.
- Des syndicatsQui déposent un préavis de grève pour dénoncer la dégradation des conditions de travail des CrousQui.
Les chiffres
143 M€
moyens prévus dans le prochain budget pour soutenir les restaurants universitaires
1 €
tarif du repas universitaire pour les étudiants
90 M€
chiffrage annuel de la mesure négociée pour le budget 2026
Comment on en est arrivé là
1er mai 2026 → aujourd'huivous êtes ici
- 1er mai 2026Tous les étudiants peuvent bénéficier d'un repas complet à 1 euro2 rédactions
- 15 septembre 2026Des syndicats appellent les personnels des Crous à faire grève2 rédactions
- 20 septembre 2026Le ministre Philippe Baptiste annonce une enveloppe de 143 millions d'euros pour 2027vous êtes ici · 2 rédactions
Clivage par bord politique
Vu de gauche
1 rédactionLa Croix « Rapport qualité-prix, c’est imbattable » : les restos U s’organisent face au succès des repas à 1 €✎ Heureusement, dès l’ouverture du self à 11 h 15, la queue se résorbe vite.
Vu du centre
2 rédactionsOuest-France ENTRETIEN. Repas étudiants à 1 € : « Face au succès, nous prévoyons 143 millions d’euros dans le prochain budget »✎ L’occasion de rassurer les personnels face à l’afflux d’étudiants et à la veille d’un mouvement de grève.
Vu de droite
1 rédactionTF1 Info Repas étudiants à un euro : face au succès du dispositif, le gouvernement veut gonfler l'enveloppe en 2027Le coût réel d'un repas est de huit à neuf euros