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Jérôme Banctel reçoit le titre de cuisinier de l’année 2027
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Le titre de cuisinier de l’année a été attribué, consacrant à l’échelle nationale le travail accompli dans un restaurant parisien.
- Gault et Millau attribue le titre de cuisinier de l’année à Jérôme Banctel.
- La distinction met aussi à l’honneur Le Gabriel, son restaurant parisien.
- Ouest-France rappelle l’origine rennaise du lauréat dans son titre consacré à ce couronnement.