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Celtarmor rappelle des noix de Saint-Jacques contaminées à la listeria
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Le rappel concerne des noix fraîches contaminées à la listeria, une bactérie responsable d’une maladie dont les symptômes peuvent apparaître tardivement.
- Celtarmor a engagé le rappel d’un lot de noix fraîches contaminées à la listeria.
- Les noix concernées sont conditionnées dans des barquettes de 1 kg.
- La listériose peut être grave et son incubation peut atteindre 8 semaines, selon Rappel Conso.
Les chiffres
1 kg
poids des barquettes
8 sem.
délai d'incubation maximal de la listériose