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Économie

Carrefour et Coopérative U alertent sur la réduction des calibres due à la sécheresse

Les consommateurs français vont devoir accepter des fruits, des légumes et des frites plus petits et modifier leurs exigences d'achat face aux pertes agricoles historiques causées par la canicule et la sécheresse estivales.

27 août 2026 · 4 sources

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01 · L'essentiel

Les dirigeants de Carrefour et de Coopérative U ont annoncé que la canicule et la sécheresse estivales ont provoqué une diminution de la taille des fruits, des légumes et des pommes de terre. Face à cette baisse des calibres, les enseignes ont assoupli leurs cahiers des charges pour accepter des produits plus petits. Cette situation s'accompagne également d'une hausse des prix constatée dans les rayons des supermarchés.

Le chiffre
23%

de repli sur un an de la récolte de pomme de terre, constituant le plus faible rendement depuis plus de 30 ans

Franceinfo
La citation
« Je lance aux consommateurs un appel à la compréhension et à la solidarité. Les produits sont peut-être moins jolis que d'habitude, mais achetez-les quand même, vous soutiendrez ainsi les agriculteurs français. »
Dominique Schelcher, PDG de Coopérative U · Franceinfo
02 · Les cadrages